調味料は飲む美容液!(お酢について)

2017.08.01

皆さんは何を基準に調味料を選んでいますか?

 

View : 476   上原あかり 上原あかり

酢はその原材料によって 
さまざまな種類がありますので、 

ここでは一般的な米酢について述べます。 

米酢ですから、原材料は 
米だけの純米酢を選んでください◎ 

簡単だと思われるかもしれませんが 
原材料が米であれば、 

古米や食べられないような 
クズ米でも原材料が米であることには 
変わりがないという問題点があります 

良心的な酢の製造元の中には 
どんな米を使用しているかを 
自社サイトなどで教えているところもあるので 
探してみてください。 

酢には他にもさまざまな種類の 
酢がありますが、 

醸造用糖類や醸造用アルコール 
砂糖などが原材料に入っているものは 
決して選ばないでください

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